Liebe Schülerinnen und Schüler, sehr geehrte Eltern, liebe Lehrkräfte,
ab Januar 2025 übernehme ich die Leitung der Mensa an der Zollberg-Realschule. Deshalb möchte ich mich hiermit kurz vorstellen.
Ich heiße Silke Damminger und bin seit September 2006 in der Mensa der Schillerschule Berkheim tätig. Seit Januar 2020 habe ich die Leitung übernommen. In der Schillerschule Berkheim bin ich für ca. 190 Essen täglich verantwortlich.
Diese Erfahrung bringe ich gerne in die Zollberg-Realschule ein.
- Bei Fleischgerichten wird es eine alternative vegetarische Variante geben.
- Der Hemminger Hof in Denkendorf beliefert die Mensa mit frischem Obst, Gemüse und Salaten.
- Von Montag bis Donnerstag gibt es eine Auswahl an frischen Salaten, die sich der Saison anpassen (Gurkensalat, Eisbergsalat, Ruccola, Karottensalat, Tomatensalat, Tomatensalat mit Mozzarella, Kartoffelsalat).
- Zudem gibt es täglich Rohkost je nach Saison und Obst, wenn es keinen Nachtisch gibt.
- Zum Essen bieten wir Sprudel und stilles Wasser an.
- Zum großen Salatteller gibt es eine Laugenstange, Salatteller mit Hähnchenstreifen gibt es nicht mehr.
Ich würde mich freuen viele Schülerinnen und Schüler in der Mensa begrüßen zu dürften und über Lehrerinnen und Lehrer natürlich ebenso.
Bei Fragen und Anregungen darf man gerne auf mich zukommen.
Mit freundlichen Grüßen
Silke Damminger
